Stührk SOCKEYE Wildlachs

Stührk SOCKEYE Wildlachs

geräuchert

Natur pur: Die Lachse für unseren Stührk SOCKEYE Wildlachs wachsen in den reinen Gewässern Alaskas noch in ihrem natürlichen Lebensraum auf. Bei Stührk werden sie über Erlen- und Buchenhölzern geräuchert. Scheibe für Scheibe ein absolutes Highlight – zu jeder Mahlzeit!

Packungsgrössen

100 g

Produktdetails

Wildlachs Sockeye - zartes, fettarmes Fleisch, für Liebhaber!In freier Wildbahn wachsen Lachse artgerecht auf. Sie schlüpfen in Flüssen, machen sich als Jungfische auf den Weg in den nordpazifischen Ozean und bewegen sich vor der Küste Alaskas in ihrem natürlichen Lebensraum.Das Ergebnis: zartes, fettarmes Fleisch, das Liebhaber schätzen. Wildlachse ernähren sich im offenen Meer von Plankton und anderen Meerestieren, was ihre tiefrote Farbe erklärt. Kein Wunder, dass Wildlachs aus dem unberührten Alaska als einer der besten Speisefische der Welt gilt! 

Nährwerte (pro 100 g)
  • Energie
  •  
  • 528 kJ / 125 kcal
  • Fett
  •  
  • 3,1 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 
  •  
  • 1,1 g
  • Kohlenhydrate
  •  
  • 0,0 g
  • davon Zucker
  •  
  • 0,0 g
  • Eiweiß
  •  
  • 22,0 g
  • Salz
  •  
  • 4,0 g
Fanggebiete / Herkunft

Unsere Wildlachse stammen aus den eisklaren Gewässern Alaskas, aus garantiert nachhaltigen, MSC-zertifizierten Fischereien.